O que fazer para uma criança comer bem? Essa é uma das inúmeras preocupações que acometem as mães de forma sistemática. Pensando nisso, a autora Evelyne Ofuji apresenta neste livro o passo-a-passo de diversas receitas criativas de lanches originais, com formas inusitadas, sempre com o objetivo de incentivar nas crianças o gosto pela alimentação saudável. De forma prática e rápida convida seu leitor a conhecer o mundo do Bentô, a tradicional arte japonesa que apresenta alimentação equilibrada, usando a fantasia e a imaginação no preparo dos pratos. Seu trabalho pode ser definido como uma proposta de ‘brincar de comer’, quando a criança é estimulada a consumir e elaborar alimentos importantes, nutritivos e saborosos. Com sua vasta experiência na área a autora, de forma lúdica, transforma a aparência dos lanches infantis, dando-lhes carinhas e formatos divertidos, e convida os pequenos e seus responsáveis a mergulhar, com segurança, no mundo da cozinha criativa.

Informações sobre o Livro

Título do livro : Alegria na cozinha
Subtítulo do livro : lanches divertidos
Autor : Ofuji, Evelyne
Idioma : Português
Editora do livro : Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
Capa do livro : Mole
Ano de publicação : 2015
Quantidade de páginas : 118
Altura : 210 mm
Largura : 210 mm
Peso : 500 g
Gênero do livro : Gastronomia
Subgêneros do livro : Cozinha
Data de publicação : 26-08-2015