Os chefs franceses Claude Troisgros, Laurent Suaudeau e Emmanuel Bassoleil terão suas trajetórias contadas e receitas reveladas no livro ‘Vive la Cuisine! Os chefs que mudaram a gastronomia no Brasil’. A obra reúne 35 receitas, precedidas por textos biográficos e fotos de álbuns de família, que encantarão tanto os amantes da culinária desses três franceses, quanto àqueles que estão dando os primeiros passos no mundo da gastronomia.

Editora: COOK LOVERS
Autor: CHAVES, GUTA
ISBN: 9788562247972
EAN: 9788562247972
Páginas: 144
Encadernação: brochura